Fincan Tatlısı Tarifi

416

Evdeki malzemelerle hızlıca yapabileceğiniz fincan tatlısı, Hindistan cevizi ve meyveler ile süslenerek adeta evde bir dekor olarak kullanabileceğiniz güzellikte oluyor. Yemeyip yanında yatasınız geliyor.

Bu pratik tarifte zevkinize göre değişiklikler yapabilirsiniz. Çoğunlukla vanilya aromalı hazırlanan muhallebiyi dilerseniz kakaolu, çilekli veya muzlu yaparak, farklı ve şık bir sunum elde edebilirsiniz. Hatta iki renkli hazırlamak bile müthiş bir hava katacaktır. Çay saatleriniz ve özel davetleriniz için oldukça kolay hazırlanacak bu tarifi mutlaka denemenizi öneriyoruz. Afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

 

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 2 kahve fincanı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2,5 kahve fincanı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı hindistan cevizi rendesi

Üzeri için

  • 6 adet çilek (arzuya göre muz)

Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir tencereye süt, un ve şekeri ekleyip çırpma teli yardımıyla karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
  2. Muhallebi koyu kıvam alıp göz göz  fokurdamaya başlayınca margarin ve vanilini ekleyin ve tekrar karıştırın.
  3. Pişen muhallebiyi ocaktan alın.
  4. Orta boy kahve fincanına 2 parmak boşluk bırakacak şekilde, kepçe yardımıyla muhallebiyi dökün.
  5. Fincandaki muhallebileri önce oda sıcaklığına getirdikten sonra buzdolabında en az 4 saat soğumaya bırakın.
  6. Soğuyan muhallebileri fincandan yavaşça çıkarın ve Hindistan cevizine bulayın.
  7. Hindistan cevizine bulanan muhallebileri servis tabağına alın ve üzerini çilek ile süsleyip servis edin.

AFİYET OLSUN.